La carne, alla fine si tratta di quattro tipi diversi…

Si noti un pezzo di coperta già battuto per l'involtino.

Un involtino (con vicini gli ingredienti del ripieno)

Nella grande pentola, l’inizio del soffritto.

Le polpettine le ha preparate Sara con discreta pazienza.

Si cominci a rosolare!!!

Prego contare il numero di <boites>

Le polpette fritte…

e prima di affondare…

Pazienza, pazienza, pazienza.

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